五代目 谷原秋光 味 メニュー ご案内 英語メニュー 中国語メニュー


高校生で伊勢屋にアルバイトとして入り、

2004年に五代目を襲名

その腕と、飽くことなきうまさへの探究心は、

伊勢屋を行列の絶えない名店にまで押し上げた。

2015年3月、天丼激戦区浅草に

「下町天丼 秋光」を開店。

2016年 下町天丼秋光を海外に展開、

秋光の天丼を世界に広める。

サクサクの衣と秘伝のタレ明治時代から五代続く浅草伝統の味

東京スカイツリーのおひざ元、国内外からの観光客にも大人気の台東区にある秋光は、食の激戦区浅草で行列のできる名店としてお客様から選ばれております。当代は五代目谷原秋光を襲名し、伝統の味を守りながらも、国内外のお客様にご満足いただける丼作りに日夜励んでおります。
明治22年創業の歴史ある名店の味を受け継ぎ、江戸前の新鮮な素材を使ったサクサク衣の天ぷらに、よりご満足いただける味にと改良を加えた伝統のタレを絡め、食通もうならせる絶品の下町天丼をご提供しております。
丼に合う国産米選びから、丼に合う汁物の味までこだわり、伝統を受け継ぎながら、飽くなきチャレンジ精神で、下町で忘れられない味をご提案しております。ぜひとも、天丼秋光の味をご堪能ください。